Быстрый ужин: рецепт картошки в конверте - вкусно и ароматно

картофель
Картофель – продукт, любимый миллионами людей по всему миру. Он не только полезен, но и очень вкусен, хотя здесь многое зависит от того, как он приготовлен. Одни любят его в вареном виде, другие – в жареном.

Чтобы приготовить на ужин картошку в конверте, не потребуется много времени. Для этого не нужно много продуктов. Легким и быстрым рецептом с вами поделится Joinfo.com.

Необходимые продукты

1 кг свежего картофеля; 3 ст. л. оливкового масла; 3 ч. л. горчицы; 2 ч. л. меда; 50 мл светлого пива; 1 ч. л. тимьяна;

щепотка орегано, укропа и базилика;

соль;

два листа теста для выпечки (можно купить в магазине).

Как готовить

тесто
pixabay

В небольшой миске смешайте нарезанный укроп, оливковое масло, горчицу, мед, специи, пиво и перемешайте. Вымойте картофель, почистите его, нарежьте кубиками и половину получившегося количества положите на тесто. Залейте половиной заправки. Слепите «конверт» и переверните его. По такому же принципу сформируйте и второй «конверт».

Выпекать конверты следует в духовке, разогретой до 200 градусов, на протяжении 40-ка минут. Через 20 минут конверты раздуваются, поэтому в этот момент рекомендуется достать их из духового шкафа и надрезать сверху. Делать это надо осторожно, чтобы заправка не растеклась по противню. А для того, чтобы его не мыть слишком тщательно, рекомендуется воспользоваться пергаментом.

Попробуйте приготовить картофель по нашему рецепту. Ваш ужин поднимет вам настроение и прогонит усталость, накопившуюся за день.


Ищите больше по теме: