in

Куриные крылышки под соусом терияки: быстрый рецепт приготовления вкусного блюда

рецепт

Азиатские мотивы в сочетании с минимумом затрачиваемых усилий – и результат превзойдет все ожидания! Какой кулинарный шедевр сделает даже начинающую хозяйку прославленным кулинаром?

Привычные куриные крылышки можно приготовить так, что слава о талантах повара выйдет далеко за пределы стола. Как легко превратить доступный набор продуктов в экзотический соус терияки, да еще получить отличное блюдо, подскажет Joinfo.com.

Рецепт соуса терияки

В домашних условиях очень просто приготовить сладковатый тягучий сироп из доступных продуктов.

соус терияки
Фото: Инстаграм @ lara_komarova

Основные ингредиенты:

  • соевый соус – 1 стакан;
  • коричневый сахар (можно заменить обычным, но не рекомендуется) – полстакана;
  • чеснок – 6 зубчиков;
  • имбирь – 2 чайных ложки;
  • оливковое масло – 2 чайных ложки;
  • мед – 2 столовых ложки;
  • винный уксус (6%) – 2 столовых ложки;
  • вода – полстакана;
  • крахмал – 5 чайных ложек.

Приготовление

  1. Дольки чеснока подавить прессом (чеснокодавкой), имбирь натереть на терке.
  2. В сотейник либо кастрюлю с толстыми стенками вылить соевый соус, добавить сахар, оливковое масло, мед, чеснок, имбирь. Тщательно перемешать компоненты и томить на маленьком огне.
  3. Добавить винный уксус.
  4. Крахмал просеять через ситечко, смешать с водой и добавить к массе.
  5. Довести жидкость до кипения на небольшом огне, и готовить минут 5-6 на маленьком огне при постоянном помешивании.
  6. После готовому продукту дать остыть в течение 10 минут.

Куриные крылышки под соусом терияки: рецепт

Для приготовления блюда понадобится 1,5 килограмма куриных крылышек. Количество можно регулировать по своему усмотрению, не забыв подкорректировать и количество соуса.

курица
Фото: Инстаграм @ home_food_helen


Пошаговое приготовление:

  1. Вымыть и обсушить куриные крылышки бумажным полотенцем.
  2. Подготовить форму для выпекания с бортиками.
  3. Разогреть духовку до 180 °C.
  4. Выложить крылышки в форму и залить соусом.
  5. Отправить крылышки в духовку на 45-55 минут.
  6. Блюдо готово, когда соуса остается половина от первоначального количества, а крылышки приобретают румяную корочку и золотистый оттенок.
  7. Вытащить готовое блюдо из духовки и остудить в течение 10 минут.

Куриные крылышки под соусом терияки готовы! Приятного аппетита!

курица
Фото: Инстаграм @ _vkusnyashki_lukmanovoy

Для украшения готового блюда отлично подходит кунжут или свежая зелень. Подавать курочку можно с любым гарниром и даже просто с овощами.

Ранее мы рассказывали о небольших секретах приготовления овощей. Как раз такая информация пригодится при планировании вкусного и полезного меню для всей семьи!

Главное фото: pxhere

собачья неделя мод

Показ мод для собак: благородная миссия и красочное шоу необычного мероприятия

моменты

О чем мы узнали благодаря голливудским фильмам: интересные факты и забавные наблюдения