Панкейки – это американская вариация блинчиков, а также очень вкусное и сытное блюдо! Предлагаем порадовать семью, приготовив этот замечательный десерт, дополнением к которому станет начинка из тыквы.
Еда должна быть не только вкусной, но и полезной! Joinfo.com расскажет рецепт приготовления блюда, который прекрасно впишется в атмосферу теплого осеннего ужина в кругу семьи.
Сладкие панкейки с добавлением тыквы
Необходимые ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 стакана муки
- 2 стакана пюре из тыквы
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 4 столовые ложки сахара
- 1 стакан молока
- 2 щепотки соли
- 2 чайных ложки разрыхлителя
Приготовление:
- Растопите сливочное масло, в глубокой миске смешайте его с яйцами, сахаром, солью, тыквенным пюре. У вас должна получиться ароматная однородная масса.
- В отдельной посудине смешайте муку и разрыхлитель, влейте молоко.
- Получившуюся смесь добавьте к смеси с яйцами. Консистенция в итоге должна получиться напоминающей густую сметану. Если вы считаете, что она слишком густая или слишком жидкая, не стесняйтесь разбавить ее молоком или мукой по необходимости.
- Используя половник, выливайте тесто небольшими лепешками на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте панкейки с обеих сторон до аппетитной золотистой корочки.
- Подавать американские блинчики нужно теплыми. В качестве дополнения к ним прекрасно подойдут сливки, варенье, сгущенное молоко, фрукты и все, что пожелает ваша душа.
Приятного аппетита!
Чем полезна тыква?
В заключение, хотелось бы сказать несколько слов о пользе королевы осени – ее величестве тыкве. Благодаря содержанию множества полезных веществ и витаминов, тыква помогает:
- Улучшить зрение;
- Помочь избавиться от лишнего веса;
- Уменьшить уровень плохого холестерина;
- Снизить риск развития рака;
- Защитить кожу от вредного воздействия окружающей среды;
- Улучшить настроение;
- Быстрое восстановить силы после физических нагрузок;
- Укрепить иммунную систему.
И вы еще сомневаетесь, стоит ли включить тыкву в свой рацион? Уверяем вас – от нее одни плюсы! Этот сезонный овощ можно есть на завтрак, обед и ужин, готовя из нее вкусные, полезные и разнообразные блюда.
Возможно, вам будет интересно узнать, что едят на завтрак знаменитые супермодели. Если думаете, что они голодают с утра до вечера, вы очень ошибаетесь!
