Ученые советуют заваривать чай в микроволновке: как приготовить полезный напиток

фото
Ученые пришли к выводу, что чай, заваренный в микроволновке, намного полезнее заваренного привычным методом. Он увеличивает полезные свойства многих элементов и лучше раскрывает вкус заварки.

Чай – один из немногих напитков, который любят во всем мире. А в некоторых странах существуют даже целые чайные церемонии. Поэтому ученые и взялись за исследование этого уникального напитка и доказали, что чай, приготовленный в микроволновке, намного полезнее заваренного обычным методом, рассказывает Joinfo.com.

Какой чай полезнее?

Слуги науки уверены, что при обычном заваривании чая в чайнике, кофеин, полифенолы и тианин раскрываются всего лишь на 80 процентов. А подогревание напитка в микроволновке помогает этим компонентам раскрыться максимально, отдав все свои полезные свойства.

фото

Интересно, что готовить чай в микроволновке не только полезно, но и просто, легко, удобно и быстро. Положите пакетик чая в чашку, залейте его горячей (не кипятком) водой и поставьте в микроволновку на 30 секунд при средней мощности. После сигнала достаньте напиток и наслаждайтесь самым полезным и ароматным чаем в мире.

Редакция ДжоИнфоМедиа напоминает, что недавно китайские ученые открыли еще одно полезное свойство чая. Оказывается, одна чашка этого напитка способна вызвать мгновенное повышение уровня когнитивных способностей. Благодаря кофеину и теанину, улучшается внимание и сосредоточенность.

фото

К слову, чай настолько полюбился людям во всем мире, что ежегодно 15 декабря любители этого напитка празднуют Международный день чая. Кстати, первоначально его использовали в качестве лекарственного средства, и только в Китае додумались им не только лечиться, но и наслаждаться, создав целую церемонию чаепития.


Ищите больше по теме: