«Съедобный» бизнес
С возвращением жары одесские пляжи вновь заполнили отдыхающие, а вместе с ними — и торговцы-нелегалы. Семечки, пиво, вафельные торты, мороженое — услужливые продавцы поднесут к вашему шезлонгу или подстилке любое лакомство. «Сегодня» провела эксперимент и выяснила, можно ли заработать на разносе еды, не имея на то никаких разрешений. Мы остановили свой выбор на популярных креветках. Отметим, что врачи настоятельно не рекомендуют покупать рачков на пляже, поскольку это скоропортящийся и токсичный продукт. Чтобы ненароком не отравить отдыхающих, куховарим сами. Покупаем в магазине килограмм крупных замороженных креветок и готовим в соответствии с рецептом на упаковке, затем расфасовываем в пакетики, по 100 граммов каждый. На ближайшей остановке добираем мелких — для ассортимента. Больше двух стаканчиков (по червонцу) я купить не осмелилась — по словам продавца, они уже «хорошо» полежали в холодильнике.
подробней на стр. 4
Газета
11.07.13 № 147
рейтинг (0)