Пища для здоровья желудка

Вздутие живота, изжога, колики, запор, диарея, рвота, увеличение веса, усталость. Эти симптомы указывают на проблемы с пищеварением. Добавьте в рацион больше клетчатки. Она способствует усвоению пищи. Регулярно употребляя фрукты и овощи, богатые клетчаткой, вы тем самым улучшаете микрофлору кишечника и предотвращаете накопление токсинов и канцерогенов в организме. На вашем столе ежедневно обязательно должны быть яблоки, груши, бананы, сушеные сливы и абрикосы, клубника, черника и арбуз. Но сладкие фрукты нельзя есть после жирной пищи. Пейте больше жидкости. Это облегчит работу кишечника и поможет избежать запоров. 8–9 стаканов любой жидкости в день – минимум, но за полчаса до приема пищи (чтобы не разбавлять желудочный сок и не смывать пищеварительные ферменты) или через 30 минут после еды. Используйте натуральные специи. После еды полезно пожевать немного семян кардамона, фенхеля или тмина. Приправляйте пищу листьями розмарина или добавляйте в блюда цикорий.

подробней на стр. 33