in

Кухонные лайфхаки: 12 советов как облегчить приготовление пищи

кухня

Готовить любят не все. Этот процесс занимает часы, а блюда съедаются за минуты. Но существуют кухонные лайфхаки, которые сведут усилия к минимуму. С ними ваша готовка превратится в процесс, доставляющий удовольствие.

Облегчив себе повседневную работу, вы сможете радовать семью вкусными и полезными яствами, оставляя больше времени для общения с родными. Как это сделать, расскажет Joinfo.com.

Чистим гранаты за несколько секунд

гранат
pixabay

Вы можете очистить гранату всего за несколько секунд… деревянной ложкой. Для этого следует разрезать фрукт пополам, а затем положить половинки разрезами вниз. Ударьте каждую половину ложкой, да посильнее. Все семена окажутся на столе.

Делаем мягким твердое масло

Если для приготовления блюда вам нужно мягкое масло, а вы забыли загодя достать его из холодильника, не расстраивайтесь. Есть простой способ придать ему необходимую консистенцию. Просто натрите масло на терке. Таким образом смешивать его с остальными ингредиентами станет легче.

Такой же метод вы можете использовать утром во время завтрака, если масло тяжело намазывать на бутерброды.

Готовим тесто в микроволновке

Этот трюк поможет вам быстро испечь пирог. Тесто отлично готовится в микроволновке. Для этого следует поместить стакан воды в микроволновую печь и нагревать в течение 2 минут. Вода должна закипеть. После этого извлеките стакан из печи, а на его место поместите дрожжевое тесто. Высокая температура и влажность, которые сохраняются в микроволновке, заставят дрожжи работать намного быстрее.

Улучшаем вкус вина

вино
pixabay


Для этого понадобится блендер. Взбивание вина значительно улучшит его вкус. Этот трюк особенно полезен для молодых напитков, но он также подходит и для зрелых.

Налейте вино в чашку блендера и взбивайте в течение 15-30 секунд. Затем дождитесь, когда осядет пена. Можно произносить тост!

Чистим яйца быстро

Чистка яиц иногда превращается в сложную и раздражающую процедуру. Чтобы ее упростить, опустите яйцо в стакан с холодной водой, накройте его ладонью и энергично встряхните несколько раз, так чтобы скорлупа треснула. Затем оставьте яйцо в воде на несколько минут. После этого снять скорлупу будет намного легче.

Готовим «хитрый» десерт из бананов

банан
pixabay

Если вам нравятся бананы, вам также понравится их версия с начинкой из шоколада. Для ее приготовления понадобятся банан, шоколад, соломка и шприц.

Чтобы приготовить такое лакомство, сначала очистите фрукт, а затем воткните в мякоть соломинку. Наполните шприц жидким шоколадом и вылейте его внутрь банана через соломинку. Объедение готово!

Не даем рыбе прилипнуть к сковородке

Если во время жарки рыбка прилипает к сковороде, положите на дно нарезанный лимон,  и лишь поверх него кладите рыбу. Этот трюк поможет избежать прилипания.

Выпекаем мясо без лишних хлопот

мясо
pixabay

О том, что готовить мясные блюда в духовке лучше на поверхностях, покрытых фольгой, знают многие. Но, если вы никогда этого не делали, отметим: такой прием облегчает задачу. Мясо не прилипает, сок не растекается, поэтому посуду не приходится выдраивать.

Кроме того, фольга не даст блюду подгореть, при этом оно приготовится быстрее.

Делаем тесто равномерным

Чтобы тесто равномерно поднималось, выливая его на противень, используйте зубочистки, чтобы проверить его высоту. Это позволяет избежать ситуации, когда пирог высок посередине и тонок по краям листа.

Не даем ингредиентам прилипать к стенкам посуды

Этот простой метод поможет вам не допускать прилипания ингредиентов к стенкам стаканов и других емкостей, используемых для измерения. Такие кухонные приемы особенно полезны, когда мы используем мед или арахисовое масло.

Все, что вам нужно сделать, это намазать внутреннюю поверхность небольшим количеством оливкового масла.  Благодаря этому липкие ингредиенты не останутся на стенках!

Готовим яйца за 3 минуты

яйца
pixabay

Есть много способов приготовления яиц. Но эта процедура позволяет приготовить их практически моментально. Положите яйца в полиэтиленовый пакет, предварительно смазанный маслом. Затем плотно завяжите его резинкой и положите в кастрюлю с кипящей водой. Через три минуты яйца готовы!

Возьмите себе на заметку наши лайфхаки и готовьте с удовольствием!

Главное фото: pixabay

природа

Знаки Зодиака и их атрибуты: управляющие планеты и элементы

красивая женщина

Мужчинам на заметку: как ведет себя женщина в браке исходя из месяца ее рождения